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DIRECCION
Dr. Rafael Vega, 10 - 27002
Lugo - LUGO
Movil: 699 376 761
Teléfono: 982 230 600
Correo electrónico: administracion@cateringasmeigas.es
DESCRIPCION
Ofrecen distintos tipos de menús adecuados a los diferentes grupos de edades ya que sus necesidades nutricionales son muy distintas:
De 0 a 2 años, de 2 a 6 años, de 6 a 12 años, de 12 a 18 años
Los menús también irán adaptados a niños y niñas con NECESIDADES NUTRICIONALES ESPECÍFICAS, celíacos, alérgicos a las proteinas de la leche de vaca,alérgicos a las proteínas del huevo, etc.
La estructura de los menús propuestos se compone de:
A) un primer plato compuesto básicamente de arroz , legumbres, pasta, verduras y hortalizas.
B) un segundo plato que suele incluir carne, pescado o huevo, alimentos proteicos acompañados de guarnición de verduras hortalizas o patatas.
C) Un postre que incluye fundaentalmente fruta o derivados lácteos, incluyendo ocasionalmente algún postre casero( muss, cañas,etc).
Los menús irán adecuados a las estaciones del año, incluyendo productos propios de la temporada. no incluyendo nunca platos o productos precocinados.
El aceite será siempre de oliva a excepción del de freidora en la que se utilizará aceite
Ofrecen así mismo la posibilidad del servicio de desayunos, siendo estos saludables y nutritivos, dada la importancia de esta comida, estarán basados en:
Leche o derivados.
Cereales ya sean en forma de pan o cereales en semillas.
Frutas frescas o zumos de frtutas.
Ejemplos de sus desayunos son:
taza de leche con cacao, zumo de frutas, 2 tostadas de pan con pequeña porción de mantequilla o mermelada.
2 yogures, 5 cucharadas de cereales, 1 vaso de zumo de frutas.
MENUS
LISTA DE MENÚS TERMOSELLADOS
Ensaladilla 3,80€
Ensalada de arroz 3,80€
Enasalada de pasta 3,80€
Arroz con pollo 4,00€
Garbanzos salteados 3,75€
Guiso de bacalao 4,00€
Spagettis a la boloñesa 3,50€
Macarrones a la carbonada 3,50€
Albóndigas con arroz blanco 4,00€
Alitas de pollo 3,95€
Pollo asado 4,00€
Lácon asado 3,95€
POSTRES P.V.P.
Mouse de queso 1,60€
Brownie de chocolate y nueces 1,60€
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