|
DIRECCION
Avda. de Madrid, 308 - LA TOLDA - 27169
Lugo - LUGO
Teléfono: 982 223 528
Correo electrónico: casamaria@restaurantecasamaria.com
DESCRIPCION
Restaurante estilo rústico. Pan y empanadas caseras.
Especialidades:
Horno de Leña: el Pan de Casa María llega directamente del horno de leña del establecimiento, y sus Empanadas de Vieiras, Pulpo o Bonito son singulares piezas de una carta jalonada de especialidades con toque personal de la cocina de María y sus colaboradores. Frutos de este horno son también los Asados de Cabrito o la Merluza Rellena de Marisco.
Dentro de la carta, también destacan el Pulpo, las Anguilas, las Croquetas de Marisco Envueltas en Filloa, los Mariscos, los Pescados del Cantábrico de Temporada, las Carnes como la Ternera Gallega y el Cordero y el Cabrito del País, etc.
También hay un hueco para los platos típicos de temporada, como es la Caza en los últimos meses del año, o el Cocido en los primeros
Cocina: Gallega
Precio medio: 25,00 € - 30,00 €
Platos principales
• Empanada de vieiras
• Croquetas de marisco envueltas en filloa
• Lomo de merluza relleno de centollo y langostino
• Bonito en rollo
• Cordero asado en horno de leña
CARTA:
- ENTRANTES
Empanada de vieiras
Lacón asado aliñado en aceite de oliva
Croquetas de marisco envueltas en filloas
Pulpo con gambas
Pimientos del piquillo rellenos
- PESCADOS
Anguilas fritas
Lomo de merluza relleno de centollo y langostinos
Mero a la sidra
Bacalao a la portuguesa
- CARNES
Cordero asado en horno de leña
Carrillera de ternera al vino de mencía
Solomillo ibérico al roquefort
Entrecot a la almendra
- POSTRES
Tarta de manzana
Leche frita
Filloas rellenas de crema de queso fresco
Crema de limón
Otra información
• Cocina mañana: 13.30 - 16.00 horas
• Cocina tarde: 21.00 - 00.00 horas
• Número de tenedores: 2
• Reconocimientos: Guía Gourmetour 2011
• Comidas por encargo
• Carta según mercado
• Terraza
• 21 mesas para 70 comensales
• Salón privado. Capacidad: 20
• Día de descanso: Domingo noche y lunes
|
 |
| 
