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DIRECCION
Muelle Deportivo - 27700
Ribadeo - LUGO
Teléfono: 982 128 835
Correo electrónico: info@lasolanarestaurante.com
HORARIO
Horario: 12.00 a las 00.00 horas
Horario de Comidas: 13.00 a 16.00 horas
Cenas: 20.00 a 23.45 horas.
Abiertos todos los días de diario y los festivos.
DESCRIPCION
El Restaurante La Solana, en Ribadeo, nació dos años antes, aunque el proyecto actual vió la luz en Junio de 2004.
Ahi comenzó su andadura, en la que han ido conociendo y conviviendo con sus clientes, creando un vinculo de trabajo, de ocio y diversion, y de amistad en muchos casos ofreciendo una mesa en la que buscan la mejor calidad, primordial en su idea de trabajo, para que vivais el verdadero SABOR de los alimentos, como era antes.
Su objetivo es devolver la cocina a su lugar: el del sabor. Sin pretensiones estrafalarias, usando productos de la zona, naturales, dejando trabajar a los fogones hasta sacar la esencia auténtica y única de cada cosa. En una palabra: Sabor.
GASTRONOMIA
Cocina Tradicional
Precio medio: 35,00 € - 40,00 €
Tipos de menu
Menú del día: 1º - 2º - Bebida - Postre o Café Precio: 10,00 € Horario: Mañana
Platos principales
• Paella de marisco (especialidad)
• Arroz caldoso con bogavante
• Pescados del Cantábrico
• Ternera asturiana
• Carne de buey
CARTA
RECOMENDACIONES
Arroz caldoso con bogabante
Paella de marisco
Parrillada de pescados y mariscos
Carne de ternera culona asturiana
Carne de buey
MARISCOS
Langostinos a la plancha
Cigalas a la plancha
Lubrigante
Almejas a la marinera
ENTRADAS FRÍAS
Tostas de cecina con foi y compota de manzana
Anchoas ahumadas con virutas de manchego y pimientos
Puding de marisco
Jamón ibérico Recevo
Jamon ibérico "bellota"
Plato ibéricos variados
Ensalada de la huerta
Ensalada especial "La Solana"
ARROCES
Arroz caldoso con bogavante
(racion)
Paella de marisco
Paella mixta
PASTAS
Fettuccine en salsa de almejas
Fettuccine en salsa de tomate y verdura
ENTRADAS CALIENTES
Croquetas de marisco
Calamares fritos
Almejas con bacalao y su pisto de verduras
Fabas con almejas
Pulpo a la gallega
Pulpo a la plancha
Cazuela de pulpo con gambas almejas y patatas
Revuelto de setas y gambas
Revuelto de ajetes y gambas
Revuelto de setas y oricios
Revuelto de setas y gulas
Revuelto de grelos y gambas
Salteado mixto de verduras y gambas
MENÚS PARA NIÑOS
Fettuccine con tomate y queso rallado
Tortilla francesa de queso y patatas fritas
Lomo de merluza con patata cocida
filete de solomillo con huevo y patatas
PESCADOS
Parrillada de pescado y marisco
(Cuatro variedades de pescado, cigala, langostinos y bogavante)
Zarzuela de pescados y marisco
(Tres o más variedades de pescado, cigala, nécora, langostino y bovagante)
Sargo al horno o a la plancha
Salmón con setas y cabrales a la papillote
Rodaballo a la plancha
Virrey a la plancha o a la espalda
Lomos de merluza con gambas y almejas a la sidra
Merluza a la plancha o a la gallega
Merluza a la cazuela
Lubina a la plancha o al horno
Bacalao a la plancha
Bacalao a la riojana con verduras
CARNES
- El Pato
Magret de pato con agridulce de frutas del bosque y manzana
Muslo de pato confitado con patatas
- Ternera asturiana
Entrecot de ternera a la plancha
Entrecot de ternera al cabrales
Solomillo de ternera
Chuletón de ternera
Bistec de ternera
- Carne de buey
Entrecot de buey a la plancha
Chuletón de buey a la plancha
(precio por Kg)
Solomillo de buey a la plancha
- Otras carnes
Solomillo de cerdo a la plancha
Solomillo de cerdo al cabrales
Carrilleras de cerdo ibérico en su jugo
OTRA INFORMACION
• Cocina mañana: 13.00 - 16.00 horas
• Cocina tarde: 20.00 - 23.30 horas
• Número de tenedores: 2
• Comidas por encargo
• Comidas para llevar
• 15 mesas para 60 comensales
SERVICIOS
- Wifi
- Se aceptan tarjetas
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