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 Inicio >> Gastronomía >> Restaurantes >> NORDES

NORDES

DIRECCION

Avda. da Mariña, 57 - 27880
Burela - LUGO
Teléfono: 982 575 143
Fax: 982 586 365
Correo electrónico: info@hotelnordes.com

DESCRIPCION


Este restaurante ofrece una amplia carta compuesta por platos elaborados con productos de la tierra como pescados o mariscos de calidad al estilo tradicional, sin embargo, esta oferta de cocina de toda la vida se ve ampliada por algunos platos diferentes, con un toque de vanguardia.

De lunes a viernes ofertamos a todos los clientes un completo menú por 12 €.

Los visitantes también pueden optar por una cena rápida en nuestro bar - cafetería escogiendo entre algunas de las propuestas de nuestra carta.

Precio medio: 20,00 € - 30,00 €

Tipos de menu

Menú del día: 1º - 2º - Bebida - Postre y Café Precio: 12,00 € Horario: Mañana

Platos principales

Primeros platos


    Ensalada de bacalao cofitado con vinagreta de tomate
    Pastel de calabacín, jamón y queso
    Tosta de cebolla confitada, ternera y queso San Simón
    Tomates rellenos gratinados

Segundos platos

    Fritos de merluza con ali-oli
    Bonito con salsa de piquillos
    Chuletitas de cordero
    Strogonoff

CARTA

Entrantes fríos
ensalada de ventresca de bonito y queso de
cabra
/ ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO E QUEIXO DE CABRA
/
TUNA BELLY AND GOAT CHEESE SALAD
ensalada de foie, jamón de pato y frutos secos
/ ENSALADA DE FOIE, XAMÓN DE PATO E FROITOS SECOS /
FOIE, DUCK
HAM AND NUTS SALAD
verduras asadas con anchoas y boquerones
/
VERDURAS ASADAS CON ANCHOAS E BOQUERÓNS / ROASTED
VEGETABLES WITH RED AND WHITE ANCHOVIES
jamón ibérico con tostas de tomate
/ XAMÓN
IBÉRICO CON TOSTAS DE TOMATE / IBERIAN CURED HAM AN
D TOMATO
WITH TOASTS
entrantes calientes
surtido de croquetas caseras
/ VARIEDADE DE
CROQUETAS CASEIRAS / ASSORTED OF HOME-MADE CROQUETT
ES
huevos rotos con gulas y patatas paja
/ OVOS
ROTOS CON GULAS E PATACAS PALLA / SCRAMBLED EGGS WI
TH BABY
EELS AND CHIPS
pulpiño nordés
/ PULPIÑO NORDÉS / NORDES SMALL OCTOPUS
calamares de la ría fritos
/ LURAS DA RÍA FRITAS / ESTUARY
FRIED SQUIDS
calamares de la ría encebollados
/ LURAS DA RÍA
ENCEBOLADAS / ESTUARY SQUIDS WITH ONION
chipirones en su tinta
/ CHIPIRÓNS NA SÚA TINTA / SQUIDS
WITH INK SAUCE
empanada crujiente de pulpo y queso de San
Simón
/ EMPANADA CROCANTE DE POLBO E QUEIXO DE SAN SIMÓN
/
CRUNCHY PIE WITH OCTOPUS AND SAN SIMON GALICIAN CHE
ESE
mariscos
bogavante a la plancha
/ LUBRIGANTE Á PRANCHA /
GRILLED LOBSTER
percebes
/ PERCEBES / GOOSE BARNACLES
camarón
/ CAMARÓN / SHRIMPS
nécoras
/ NÉCORAS / CRABS
almejas a la marinera
/ AMEIXAS Á MARIÑEIRA / CLAMS
MARINIÈRE
arroces
*
arroz caldoso de bogavante y nécoras
/ ARROZ
CALDOSO DE LUBRIGANTE E NÉCORAS / THICK RICE WITH L
OBSTER AND
CRABS
arroz de rape, zamburiñas y almejas
/ ARROZ DE
PEIXE SAPO, ZAMBURIÑAS E AMEIXAS / RICE WITH MONKFI
SH, SCALLOPS
AND CLAMS
arroz de setas, chipirones y queso San Simón
/
ARROZ DE COGOMELOS, CHIPIRÓNS E QUEIXO DE SAN SIMÓN
/ RICE
WITH MUSHROOMS, SQUIDS AND SAN SIMON GALICIAN CHEES
E
arroz meloso de vieiras, gambas y jamón
ibérico
/ ARROZ MELOSO DE VIEIRAS, GAMBAS E XAMÓN IBÉRICO /
FLUFFY RICE WITH SCALLOPS, PRAWNS AND IBERIAN CURED
HAM
*Pedido mínimo 2 raciones
/ MINIMUM ORDER 2 PORTIONS
pescados
bacalao
/ BACALLAU / COD
gratinado al alioli / al horno / a la plancha
/ GRATIN IN GARLIC
MAYONNAISE / BAKED / GRILLED
rape con zamburiñas en salsa de erizos
/ PEIXE
SAPO CON ZAMBURIÑAs EN SALSA DE OURIZOS / MONKFISH
WITH
SCALLOPS IN SEA URCHIN SAUCE
cocochas de merluza con almejas
/ COCOCHAS DE
PESCADA CON AMEIXAS / HAKE CHEEKS AND CLAMS
lenguado
/ LINGUADO / SOLE
san martiño
/ SAN MARTIÑO / JOHN DORY
a la plancha / a la espalda / al horno
/ GRILLED / SKIN DOWN / BAKED
palometa roja
/ PALOMETA VERMELLA / BERYX
a la plancha / a la espalda / al horno
/ GRILLED / SKIN DOWN / BAKED
parrillada de pescado
/ PARRILLADA DE PEIXE / MIXED FISH
GRILLED
pedido mínimo 2 raciones
/
MINIMUM ORDER 2 PORTIONS
caldereta de pescados y mariscos
/ CALDERETA DE
PEIXES E MARISCOS / SEAFISH AND SHELLFISH STEW
pedido mínimo 2 raciones
/
MINIMUM ORDER 2 PORTIONS
Los precios y las existencias pueden oscilar en función de l
as lonjas
gallegas
/ OS PREZOS E AS EXISTENCIAS PODEN OSCILAR EN FUNCI
ÓN DAS LONXAS
GALEGAS / PRICES AND STOCKS CAN FLUCTUATE DEPENDING
ON GALICIAN FISH MARKETS
carnes
paletilla de cordero lechal
/ PALETILLA DE CORDEIRO
LECHAL / ROAST SHOULDER OF LAMB
solomillo de ternera al foie
/ SOLOMBO DE TENREIRA AO
FOIE / VEAL TENDERLOIN STEAK WITH FOIE
entrecot de buey
/ ENTRECOT DE BOI / OLD VEAL ENTRECOTE
solomillo de buey
/ SOLOMBO DE BOI / OLD VEAL TENDERLOIN
STEAK
presa ibérica
/ PRESA IBÉRICA / PIECE FROM IBERIAN PORK

Otra información

• Cocina mañana: 13.00 - 16.00 horas

• Cocina tarde: 20.00 - 23.00 horas

• Comidas por encargo

• Comidas para llevar

• Terraza

• 23 mesas para 150 comensales

• Salón privado.

SERVICIOS

- Wifi

- Acceso minusvalidos

- Aparcamiento

- Se aceptan tarjetas

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