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DIRECCION
Campo da Feira, s/n - 27826
Xermade - LUGO
Teléfono: 982 179 233
Correo electrónico: pension.restaurantetino@gmail.com
DESCRIPCION
Restaurante con categoria de 1 tenedor que cuenta con menú del día y gran variedad de platos a la carta, junto con la mejor selección de vinos.
MENÚ DEL DÍA
Comida casera donde podrás elegir entre varios primeros y segundos platos:
4 Primeros (caldo, fabada, judías con jamón, ensaladilla...)
4 Segundos (merluza a la romana, filete de ternera, chuleta de cerdo...)
Bebidas (vino de la Casa, gaseosa, cerveza, refresco o agua)
Postres variados (piña, melocotón, tarta helada...)
Café o infusión
Pan
Se preparan menús especiales para bautizos, bodas, comuniones, reuniones o cualquier otro acontecimiento.
También se preparan menús para llevar.
Jornadas de cocido (enero-abril): El cocido consta de lacón, cabeza de cerdo, espinazo, ternera, botelo, chorizo, garbanzos, costilla, sopa de cocido, patatas, grelos, y de postre filloas.
Cocina Gallega
Precio medio: 20,00 €
Tipos de menu
Menú del día: 1º - 2º - Bebida - Postre y Café Precio: 10,00 € Horario: Mañana / Noche
Platos principales
• Pescado a la plancha (especialidad)
CARTA DE VINOS
Vinos blancos
D.O. RÍAS BAIXAS
Castiñeiras .................................................
Quinta do Couselo (blanco/rosado) ...........................
Gran Bazán ..................................................
Valdamor ....................................................
Terras Gaudas (blanco/rosado) ...............................
Santiago Ruiz ...............................................
Mar de Frades ...............................................
D.O. RIBEIRO
Ribeiro Soñal ...............................................
Viña Costeira ...............................................
Gran Reboreda ...............................................
D.O. RIBEIRA SACRA
Ponte da Boga Godello .......................................
Vinos tintos
D.O. CIGALES
Museum Real (reserva) .......................................
D.O. RIBEIRA SACRA
Mencia Casa .................................................
Proencia (Amandi) ...........................................
Proencia (barril) ...........................................
Ponte da Boga ...............................................
Rectoral de Amandi ..........................................
Abadía da Cova ..............................................
D.O. VALDEORRAS
Erebo .......................................................
D.O. RIOJA
Rioja Vega (crianza) ........................................
Puerta Vieja (crianza) ......................................
Loriñón (crianza) ...........................................
Adantis (crianza) ...........................................
Heras Cordón (crianza) ......................................
Ramón Bilbao (crianza) ......................................
Viña Alberdi (crianza) ......................................
Campillo (crianza) ..........................................
Azpilucueta (crianza) .......................................
Lan 2004 (reserva) ..........................................
Monte Real (reserva) ........................................
Viña Albina (reserva) .......................................
Viña Lanciano 2004 (reserva) ................................
Dominio de Conte (reserva) ..................................
Campillo (reserva) ..........................................
Viña Ardanza (reserva) ......................................
Viña Arana (reserva) ........................................
200 Monjes (reserva) ........................................
904 (gran reserva) ..........................................
D.O. RIBERA DEL DUERO
Pago de los Capellanes (joven) ..............................
Pago de los Capellanes (crianza) ............................
Carmelo Rodero (crianza) ....................................
904 (gran reserva) ..........................................
Valbuena (5º año) ...........................................
Vega Sicilia Único ..........................................
PLATOS A LA CARTA
Especialidad de la Casa: Bacalao a lo Fernández
Entrantes
Ensalada de la Casa .........................................
Chipirones a la plancha .....................................
Zamburiñas al horno (*) .....................................
Tabla de ibéricos ...........................................
Vieiras de la Casa (*) ......................................
Gambas al ajillo ............................................
Pulpo a feira ...............................................
Pimientos rellenos de bacalao ...............................
Croquetas caseras ...........................................
Revuelto de grelos con bacalao ..............................
Caldo de grelos .............................................
Sopa de pescado y marisco ...................................
Sopa de cocido ..............................................
Callos ......................................................
Fabada ......................................................
Navajas a la plancha (*) ....................................
Almejas a la marinera .......................................
Almejas a la plancha ........................................
Paletilla ibérica ...........................................
Arroz con bogavante (mín. 2 raciones) .......................
Cocido gallego (mín. 2 raciones) ............................
(*) Precios sujetos a variaciones según temporada
Carnes
Entrecot de ternera a la plancha ............................
Entrecot a la pimienta ......................................
Entrecot al roquefort .......................................
Entrecot al queso de San Simón ..............................
Entrecot de buey ............................................
Solomillo de ternera ........................................
Chuletón de ternera .........................................
Paletilla de cordero lechal .................................
Chuletillas de cordero lechal ...............................
Carrillera al vino Amandi con patata panadera ...............
Ibéricos calientes
Secreto ibérico .............................................
Solomillo de cerdo ibérico ..................................
Pluma .......................................................
Presa .......................................................
Chuletas de cerdo ibérico ...................................
Pescados
Bacalao a la gallega ........................................
Bacalao a lo Fernández, “Especialidad de la Casa” ...........
Merluza a la gallega ........................................
Merluza al horno (mín. 2 raciones) ..........................
Merluza a la cazuela ........................................
Rodaballo a la gallega ......................................
Rodaballo a la plancha ......................................
Rodaballo al horno (mín. 2 raciones) ........................
Mero con grelos .............................................
Lubina a la plancha .........................................
Lubina a la sal .............................................
Truchas (temporada) .........................................
Postres caseros
Tarta de queso ..............................................
Flan de queso ...............................................
Sorbete de limón al cava ....................................
Ensalada de frutas (según temporada) ........................
Bolas de helado variadas ....................................
Flan de café ................................................
Mousse de chocolate con castañas ............................
Mousse de yogur con frutos rojos ............................
Otra información
• Cocina mañana: 13.00 - 16.00 horas
• Cocina tarde: 21.00 - 23.00 horas
• Número de tenedores: 1
• Comidas por encargo
• Comidas para llevar
• Carta según mercado
• Terraza
SERVICIOS
- Wifi
- Acceso minusvalidos
- Aparcamiento
- Se aceptan tarjetas
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